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Description
Brika - Marmiton 18"Marmiton au gaz Brika (simple ou double 18) Le marmiton au gaz Brika est conu pour rpondre aux besoins des cuisines commerciales, caftrias, restaurants et autres tablissements alimentaires ncessitant une cuisson haute capacit. Offert en version simple ou double, il combine robustesse, performance et contrle prcis de la chaleur, pour une cuisson efficace de grands volumes. Caractristiques gnrales Grilles en fonte extra robuste, conues pour supporter
Marmiton au gaz – Brika (simple ou double 18”)
Le marmiton au gaz Brika est conçu pour répondre aux besoins des cuisines commerciales, cafétérias, restaurants et autres établissements alimentaires nécessitant une cuisson à haute capacité. Offert en version simple ou double, il combine robustesse, performance et contrôle précis de la chaleur, pour une cuisson efficace de grands volumes.
Caractéristiques générales
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Grilles en fonte extra-robuste, conçues pour supporter des récipients de grande capacité
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Brûleur à trois anneaux de 80 000 BTU/h par unité, offrant une distribution uniforme de la chaleur
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Deux commandes indépendantes par brûleur, pour un contrôle séparé des anneaux intérieurs et extérieurs
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Deux veilleuses permanentes par brûleur, assurant un allumage rapide et sécuritaire
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Plateau ramasse-miettes pleine largeur, facile à retirer pour un nettoyage rapide
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Construction en acier inoxydable : côtés, cache-soupape, tubes et embouts de pilote, pour une durabilité accrue
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Kit de conversion NG/LPG inclus (gaz naturel / propane)
Modèles disponibles (voir variantes)
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Marmiton simple 18” – UGS : BSP-18
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Marmiton double 18” – UGS : BSP-18D
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