Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze und feiner Mineralität. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich – cremig in der Textur, mit lebendiger Säure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Früchten und einem feinen Hauch Vanille aus dem Holz fügen sich harmonisch zusammen. Der Abgang ist lang, frisch und präzise, getragen von Zitrus und einer subtilen, salzigen Eleganz.
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Description
Sémillon 2022Tasting notes Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grnen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weien Blten, begleitet von einem Hauch Kruterwrze und feiner Mineralitt. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich cremig in der Textur, mit lebendiger Sure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Frchten und einem feinen Hauch
Tasting notes
Semillon
Semillon ist eine klassische weiße Rebsorte, die vor allem in Frankreichs Bordeaux-Region tief verwurzelt ist und wesentlich zur Herstellung des berühmten Sauternes und Barsac beiträgt. Sie wird jedoch weltweit angebaut und findet sich in Australien, Südafrika und den USA, wo sie sowohl sortenreine Weine als auch wichtige Bestandteile in Cuvées bildet.
Semillon-Weine sind bekannt für ihr vollmundiges Profil, das sich durch eine markante seidige Textur und moderate Säure auszeichnet. Jung getrunken offenbaren sie häufig Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, doch mit der Reife entwickeln sie komplexere Noten wie Honig, getrocknete Aprikosen, Nüsse und eine wachsartige Nuance, die Semillon besonders interessant macht.
Diese Rebsorte reagiert besonders gut auf Eichenfassreifung, die ihr zusätzliche Tiefe und Nuancen von Vanille oder geröstetem Brot verleihen kann. Semillon ist aufgrund ihrer vielschichtigen Natur und Fähigkeit zur Alterung ein Favorit unter Weinkennern und bietet eine spannende Alternative zu bekannteren weißen Rebsorten.
Passt zu
Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 passt hervorragend zu eleganten, fein aromatischen Gerichten. Durch seine frische Säure und cremige Struktur harmoniert er besonders gut mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, etwa Seehecht, Steinbutt oder Zander, sowie mit Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Langusten. Auch zu Geflügel in Zitronen- oder Kräuterbutter, Risotto mit Spargel oder Pasta mit hellen Saucen zeigt er sich ausgewogen und fein. Die subtile Holznote macht ihn zudem zu einem spannenden Begleiter von Ziegenkäse, geröstetem Gemüse oder Gerichten mit Trüffel und Pilzen.
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4.6 ★★★★★
Based on 18 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 3
A "Maybe" for smaller breeds. Not for pitties that study and exploit their prey's weaknesses..
Size: X-Small, Color: Fox, Size: X-Small, Color: Fox
Not for my pittie. I wasn't paying attention to the size of the toy when I ordered it. I knew as soon as I opened the box that it wasn't going to work out, but I didn't pay too much more than I would have if I bought it from Ross and I didn't want to fuss with trying to return it.
The weakness in the toy is in the faux fur fabric that forms the main pocket. There's too much space around the squeaker and the fabric is thin enough for a larger breed to puncture through the fabric with their teeth to grip and rip. Once there's an opening in the main fabric, it's game over.
The seams of the toy are good, they are strong and well stitched.
The overall shape of the toy is also good- no appendages to grab ahold of. Only flaws of the toy is the type of fabric selected and too much empty space. May last for toy breeds and small breeds...but not for my pittie. She played with it for 5 minutes to learn its weaknesses and then promptly gutted the squeaker from the fox in another 5 minutes.
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Reviewed in the United States on October 1, 2025
★★★★★ 5
Great buy would buy again
Size: X-Small, Color: Owl
Very durable dog toy. Lasted longer than any other toy with a squeaker for my wiener dog. Great squeak ability. Cute as can be.
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Reviewed in the United States on April 2, 2026
★★★★★ 5
Holds up well with aggressive chewers.
Size: X-Small, Color: Pig
This is my dog's favorite toy. And she has LOTS of toys so that is big endorsement. Miss Trina ( 40 pound boxer) loves to squeak it in Enzo's ( big brother 140 pound Cane Corso) face when he is sleeping. They also play tug of war . They destroy the toy eventually ( we are on the third one) but it holds for a few weeks. Miss Trina also likes to par corps around the house with this toy. Her favorite way to use this toy is bring it my husband for him to throw it . If he is napping she just drops in on his face. Definately recommend this toy.
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Reviewed in the United States on May 17, 2026
★★★★★ 4
Fun toy for my dogs but squeaker broke easily
Size: X-Small, Color: Pig
So far my aggressive chewer dog hasn’t been able to rip this toy apart but in one day she did break the squeaker inside. But I like that she hasn’t been able to rip it apart so it is pretty tough. I got this on a deal so it was good price for a toy that will last. Put 1 star down because the squeaker quality wasn’t the best when she was able to break it so fast. Esp love that it has no stuffing. And it’s a cute pink pig which is great.
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Reviewed in the United States on May 23, 2025
★★★★★ 5
Not recommended for large breeds
Color: YELLOW
My pitty had fun with it and interacted with it. Unfortunately she destroyed it within in 20 minutes
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Reviewed in the United States on June 1, 2026