Pay in installments of $49.50 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 16 - Aug 21
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Die Fabrikation feiner Fleisch- und WurstwarenDas Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen EAN: 9783866413146 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 24., berarbeitete und erweiterte Auflage, 16024 Erscheinungsjahr: 03. 05. 2016 Produktform: Leinen, Gebunden Titel der Reihe: Produktionspraxis Fleischerhandwerk## Autoren: Koch, Hermann & Fuchs, Martin Auflage Ausgabe: 24.,
Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen
| EAN: | 9783866413146 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 24., überarbeitete und erweiterte Auflage, 16024 |
| Erscheinungsjahr: | 03.05.2016 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Titel der Reihe: | Produktionspraxis Fleischerhandwerk## |
| Autoren: | Koch, Hermann & Fuchs, Martin |
| Auflage/Ausgabe: | 24., überarbeitete und erweiterte Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 864 |
| Abbildungen: | 120 farbige Abbildungen |
| Keyword: | Fleisch; Wurst; Fleischerei; Metzgerei |
| Fachschema: | Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Fleischer~Metzger~Schlachter - Schlachterei - Schlachtung |
| Fachkategorie: | Berufsausbildung~Einzel- und Großhandel~Kochen mit Fleisch und Wild~Kochen und Rezepte allgemein, Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung |
| Thema: | Verstehen |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Deutscher Fachverlag, Deutscher Fachverlag GmbH |
| Länge: | 246 mm |
| Breite: | 184 mm |
| Höhe: | 43 mm |
| Gewicht: | 1940 gr |
| Genre: | Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy