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Description
Fischseminar – Lust auf Meer!Michael Koch, diplomierter Fischsommelier, begleitet uns auf der Reise rund um das Thema Fisch, Schalen und Krustentiere". Michael bringt die Fische am Stck, erklrt und zeigt: Wann ist Fisch frisch? Wie zerlege ich Fisch? Bei der Zubereitung darf ich zur Hand gehen. Das Seminar ist eines unserer liebsten, weil wir gerne Fisch essen aber mit den Vorarbeiten happert es ein bisschen. ; ) Freut euch auf einen kurzweiligen Nachmittag Abend. Wann und wo?
Michael Koch, diplomierter Fischsommelier, begleitet uns auf der Reise rund um das Thema „Fisch, Schalen- und Krustentiere".
Michael bringt die Fische am Stück, erklärt und zeigt:
- Wann ist Fisch frisch?
- Wie zerlege ich Fisch?
Bei der Zubereitung darf ich zur Hand gehen.
Das Seminar ist eines unserer liebsten, weil wir gerne Fisch essen – aber mit den Vorarbeiten happert es ein bisschen. ;-)
Freut euch auf einen kurzweiligen Nachmittag/ Abend.
Wann und wo?
18.07.2026
14:00 – 19:00 Uhr
Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz
+43 316 31 91 95
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