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Description
Zero Waste KücheIm Supermarkt um die Ecke sind Obst und Gemse mehrfach in Plastik verpackt. Im Khlschrank lungern mal wieder ein paar angeschlagene pfel und Bananen herum. Im Brotkorb vertrocknen Baguette und Bauernleib. Wer kennt das nicht. "Hau's weg!" sagt das gedankenlose Ich. "Mach was draus und mach's knftig anders!" sagt Sophia Hoffmann und demonstriert, wie man sogar aus Petersilienstngeln, altbackenem Brot oder angeschlagenem Obst unschlagbare Kreationen
Im Supermarkt um die Ecke sind Obst und Gemüse mehrfach in Plastik verpackt. Im Kühlschrank lungern mal wieder ein paar angeschlagene Äpfel und Bananen herum. Im Brotkorb vertrocknen Baguette und Bauernleib. Wer kennt das nicht. "Hau's weg!" sagt das gedankenlose Ich. "Mach was draus und mach's künftig anders!" sagt Sophia Hoffmann und demonstriert, wie man sogar aus Petersilienstängeln, altbackenem Brot oder angeschlagenem Obst unschlagbare Kreationen zubereitet. Zero Waste kann man lernen und es ist nicht nur gut für Umwelt und Karma, sondern auch für den Geldbeutel. Unsere Großmütter wussten, wie man sparsam und nachhaltig einkauft, alles clever lagert und ökonomisch die Reste verwertet. Wir haben es irgendwie vergessen. Daher hat die originelle Wahl-Berlinerin viele ruckzuck-Rezepte entwickelt und ihr geballtes Wissen zum Thema Zero Waste und Nachhaltigkeit in dieses Buch gepackt. Ganz nach dem Motto: DAS Kochbuch für den Zero Waste Lifestyle!
| EAN: | 9783898838542 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | Nachdruck |
| Erscheinungsjahr: | 07.02.2019 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Hoffmann, Sophia |
| Auflage/Ausgabe: | Nachdruck |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 248 |
| Keyword: | Kochbuch; Ratgeber; Rezepte; restlos glücklich; Nachhaltigkeit; kein Plastik; Verwerten; Zero Waste cooking; no waste; bewusst leben; Lifestyle; Minimalismus; vegan; Vegan Queens; Do it yourself; Natur pur; selber herstellen; Sophias vegane Welt; Umweltschutz; vegan kochen; vegane Küche; vegane Rezepte; kochen ohne Reste; mealprep; Meal prep |
| Fachschema: | Kochen / Preisgünstig Kochen~Kochen / Schnelle Küche |
| Fachkategorie: | Schnelle Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | ZS Verlag, ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Länge: | 261 mm |
| Breite: | 202 mm |
| Höhe: | 30 mm |
| Gewicht: | 1156 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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