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Description
DITO SAMA Kutter DK45Y2VDer DITO SAMA Kutter DK45Y2V ermglicht professionelles Hacken, Zerkleinern, Mixen und Emulgieren mit hoher Kapazitt fr die anspruchsvolle Gastronomiekche. Ausfhrung Anwendung: Hacken, Zerkleinern, Mixen, Emulgieren Einsatzbereiche: mittelgroe bis groe Gastronomie (50 150 Gedecke) Kapazitt: 2 Kg (4,5 l) 2,5 Kg (5,5 l) 3,5 Kg (7 l) Zwei Geschwindigkeitsstufen 1500 u. 3000 U. Min., Impulsschaltung (1500 U Min.) Ausfhrung VV: Perfektes Emulsionsergebnis
Der DITO SAMA Kutter DK45Y2V ermöglicht professionelles Hacken, Zerkleinern, Mixen und Emulgieren mit hoher Kapazität für die anspruchsvolle Gastronomieküche.
Ausführung
- Anwendung: Hacken, Zerkleinern, Mixen, Emulgieren
- Einsatzbereiche: mittelgroße bis große Gastronomie (50 - 150 Gedecke)
- Kapazität: 2 Kg (4,5 l) / 2,5 Kg (5,5 l) / 3,5 Kg (7 l)
- Zwei Geschwindigkeitsstufen 1500 u. 3000 U. / Min., Impulsschaltung (1500 U / Min.)
- Ausführung VV: Perfektes Emulsionsergebnis dank variabler Geschwindigkeit von 300 bis 3700 U/min.
- Asynchronmotor luftgekühlt, langlebig, geräuscharm
- Konisch gewölbter Schüsselboden und schrägstehende Kuttermesser für homogene Vermischung
- Schüssel aus rostfreiem Edelstahl 18/8
- Leichte Reinigung, da nur glatte Oberflächen
- Sämtliche Arbeiten können durch einen Klarsichtdeckel beobachtet werden
- Die Einfüllöffnung im Deckel erlaubt die Eingabe von Zutaten bei laufender Maschine
- Stabile, rutschfeste Fußkonstruktion
- Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind 100 % spülmaschinengeeignet
Serienausstattung
- Rotor mit mikroverzahnten Messern
- Schaber
Optionales Zubehör
- Rotor mit gekerbten Messern
- Rotor mit glatten, waagerechten Messern
- Rotor mit mikroverzahnten abgesetzten Messern zum Emulgieren
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