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Description
Tiroler Speck g.g.A Schopfspeck 1/1 (ca. 1,30kg)Der Geheimtipp. Kenner schtzen den Tiroler Speck g. g. A. Schopfspeck als fein durchzogene und ausgewogen wrzige Delikatesse. Die mageren, besonders wrzigen Stcke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewrze verfeinert, mild ber Buchenholz geruchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit,
Der Geheimtipp. Kenner schätzen den Tiroler Speck g.g.A. Schopfspeck als fein durchzogene und ausgewogen würzige Delikatesse. Die mageren, besonders würzigen Stücke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewürze verfeinert, mild über Buchenholz geräuchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet.
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenholzrauch.
Haltbarkeit: Das Produkt weist bei der Lieferung eine Mindesthaltbarkeit von ca. 60 Tagen auf!
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 1259kj/302kcal |
| Fett | 20g |
|
davon gesätigte Fettsäuren |
8g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 30g |
| Salz | 4g |
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