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Description
Vin Santo Torgiano 0.375L 2010Die Trauben werden Ende September gelesen und bis Dezember werden sie in belfteten Obstkellern auf Gestellen getrocknet. Die Vinifizierung findet wie folgt statt: Die Trauben werde von Hand selektiert, es folgt eine direkte Pressung in vertikalen hydraulischen Pressen mit einem Ertrag von 25%, langsame Grung in Eichenfssern, Reifung fr 90 Monate in Eichenfssern, davon 10% neues Holz. In der Farbe ist der Wein bernsteinfarben mit hellen Goldtnen. Er
Die Trauben werden Ende September gelesen und bis Dezember werden sie in belüfteten Obstkellern auf Gestellen getrocknet. Die Vinifizierung findet wie folgt statt: Die Trauben werde von Hand selektiert, es folgt eine direkte Pressung in vertikalen hydraulischen Pressen mit einem Ertrag von 25%, langsame Gärung in Eichenfässern, Reifung für 90 Monate in Eichenfässern, davon 10% neues Holz. In der Farbe ist der Wein bernsteinfarben mit hellen Goldtönen. Er besticht durch intensive aromatische Noten, die an Aprikosen, getrocknete Feigen und helle Marmelade erinnern, im Abgang Anklänge an Honig und gelbe Blüten. Am Gaumen erleben wir eine ausgewogene Zuckerkonzentration, mit leicht zitrusartiger Säure und intensiven Fruchtnoten, einen langanhaltenden Abgang und finessenreiche Süße. Fokus: ein Meditationswein umbrischer und toskanischer Tradition, der seit jeher von allen, die ein paar Weinstöcke im Garten hatten, erzeugt wurde, indem die Trauben auf dem Dachboden an den Holzbalken des Daches hängend oder auf Gitterwerk (graticci) ausgebreitet getrocknet wurden. In unserer Region war der Vin Santo immer ein wertvolles Gastgeschenk, das von der "cialda" begleitet wurde, einem süßen, dünnen lokalen Anisgebäck, wie die reiche Sammlung von "cialda"-Eisen zeigt, die von seiner Verwendung im Laufe der Jahrhunderte erzählt. Kuriosität: der Name Vin Santo leitet sich von der Tatsache ab, dass der Wein nach der Reifung in kleinen Kastanienfässern traditionell vor Ostern, in der Karwoche, in Flaschen abgefülltFood Pairing (Speiseempfehlung): gereifter Käse, Blauschimmelkäse, Stopfleber, Apfelstrudel.
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4.3 ★★★★★
Based on 1905 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 1
Wron Size Shipped Twice
Color: White, Size: Large
I ordered a large twice. 1st delivery was an XL, two sizes too large. The second reorder was an L, and fit like a medium. They can't get the order siz right.
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Reviewed in the United States on May 7, 2026
★★★★★ 5
Excellent shirt!
Color: Chive, Size: Large
Excellent shirt! Comfortable and looks great! True to size, and light weight.
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Reviewed in the United States on March 22, 2026
★★★★★ 5
Great suit, great price
Size: Small, Color: Dark Grey
Had to send back because jacket (small size) was too tight around my upper torso so you could tell it didn't fit right. The pants though were the perfect fit, so much so I contemplated keeping the suit - it looked expensive. The suit was delivered as promised so I am thankful for that. Beause I needed it for a wedding the next day I couldn't wait on this seller as I didn't see them offering an overnight delivery. But kuddos to them though for working with me
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Reviewed in the United States on May 15, 2026
★★★★★ 5
Suit Review
Size: Medium, Color: Navy Blue
Very high quality and style for a great price! I'm seriously impressed with this suit! The stitching is great, and the fabric looks and feels high quality. Love the navy blue color and the fit. This was a great buy and so much more than I expected! I'd buy it again!
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Reviewed in the United States on March 4, 2026
★★★★★ 4
Good price
Size: Large, Color: Light Grey
Good quality and a great price compared to others! The sleeves were a little long, but overall I loved it.
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Reviewed in the United States on June 4, 2026