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Description
Octomore 14.1 Single Malt Scotch Whisky 70cl (Astucciato)Descrizione Sempre una scoperta Non ancora chiaro come la distilleria riesca ad ottenere una torbatura cos elevata, ma chiaro che Octomore, ad ogni rilascio, riesce ad illustrare alla perfezione larte della distillazione da parte di Bruichladdich. Il Single Malt 14. 1, come ogni rilascio Octomore che si rispetti, pesantemente torbato e fatto maturare, per 5 anni, in botti di rovere americano che avevano precedentemente contenuto Whiskey americano.
Descrizione
Sempre una scoperta
Non è ancora chiaro come la distilleria riesca ad ottenere una torbatura così elevata, ma è chiaro che Octomore, ad ogni rilascio, riesce ad illustrare alla perfezione l’arte della distillazione da parte di Bruichladdich. Il Single Malt 14.1, come ogni rilascio Octomore che si rispetti, è pesantemente torbato e fatto maturare, per 5 anni, in botti di rovere americano che avevano precedentemente contenuto Whiskey americano. Imbottigliato a pieno grado alcolico, senza filtrazioni né coloranti, Octomore 14.1 è un altro imperdibile distillato per tutti quelli che amano la vera torba di Islay.
Colore giallo dorato intenso, al naso è un mix di frutta secca tostata, burro salato e pepe nero, poi alghe, carbone e sbuffi iodati. L’assaggio sorprende per l’aristocrazia dell’equilibrio che sa sposare la torba marina con la morbidezza del miele e della vaniglia, accennando anche a delle spezie dolci. La torba non lascia mai il palato e perdura anche nella lunghissima persistenza, dove è alternata al caffè e ai legni nobili.
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