Barolo Ginestra DOCG Magnum - Aldo Clerico

Barolo Ginestra DOCG Magnum - Aldo ClericoBarolo Ginestra Aldo Clerico Immergetevi nel Barolo Ginestra DOCG 2017 di Aldo Clerico, un vino che un'ode alla terra di Piemonte. Prodotto nel cuore di Monforte d'Alba, questo vino un ritratto olfattivo e gustativo del territorio e del Cru rinomato "Ginestra". Realizzato con uve Nebbiolo al 100%, il vino passa un periodo di affinamento in botti di rovere, che gli conferisce una complessit straordinaria. Visivamente, il vino un rubino profondo, quasi

Barolo Ginestra Aldo Clerico

Immergetevi nel Barolo Ginestra DOCG 2017 di Aldo Clerico, un vino che è un'ode alla terra di Piemonte. Prodotto nel cuore di Monforte d'Alba, questo vino è un ritratto olfattivo e gustativo del territorio e del Cru rinomato "Ginestra". Realizzato con uve Nebbiolo al 100%, il vino passa un periodo di affinamento in botti di rovere, che gli conferisce una complessità straordinaria. Visivamente, il vino è un rubino profondo, quasi come se catturasse l'essenza del tramonto piemontese. Al naso, si svela un bouquet di frutti rossi maturi, spezie e note terrose, un intricato labirinto di aromi che invita a perdersi. In bocca, è un'esplosione di sapori: ciliegia, lampone e un tocco di cuoio e tabacco. La struttura è solida, un vino con un corpo generoso che promette un notevole potenziale di invecchiamento. Per un'esperienza culinaria completa, abbinatelo a piatti robusti come brasati e arrosti, o godetevi un momento di contemplazione con un buon libro.

Il vino in breve

Denominazione: Barolo Ginestra DOCG
Annata: 2019/2020
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Monforte d'Alba (CN)
Affinamento: Botti di rovere
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 15% vol.

Cantina Aldo Clerico

La Cantina Aldo Clerico è situata a Monforte d'Alba nel cuore del Barolo. Nasce nel 2004 quando Aldo Clerico decide di mettere a frutto la propria esperienza, maturata dopo anni di lavoro nelle più prestigiose aziende vitivinicole di Monforte, aprendo la propria Azienda Agricola. Gli ettari di proprietà sono 6 locati per la maggior parte a Monforte d'Alba e in minor parte a Monchiero. L'attenta gestione del vigneto insieme alle moderne tecniche di vinificazione adottate in cantina danno vita a vini pregiati e di qualità, con un'eleganza fuori dal comune.