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Description
PolyScience CRC-5AC1B Termocirculador Imersion 20 LitrosPolyScience CRC 5AC1B Termocirculador Imersion 20 Litros Volumen mximo del bao: 20 litros (5. 3 galones) Salida mxima de la bomba: 6 litros (1. 6 galones) por minuto. Temperatura mxima: 210o F (99oC) Estabilidad de la temperatura: 0,7oC (0,1oF) Potencia del calentador (120 240 V) : 1100 vatios Profundidad mnima de inmersin: 3. 375 in 8. 57 cm Proteccin contra sobretemperatura. Seguridad por bajo nivel de lquido. Dimensiones: 9. 84 x 18. 73 x 35. 88 cm
PolyScience CRC-5AC1B Termocirculador Imersion 20 Litros
- Volumen máximo del baño: 20 litros (5.3 galones)
- Salida máxima de la bomba: 6 litros (1.6 galones) por minuto.
- Temperatura máxima: 210o F (99oC)
- Estabilidad de la temperatura: ±0,7oC (±0,1oF)
- Potencia del calentador (120/240 V) : 1100 vatios
- Profundidad mínima de inmersión: 3.375 in / 8.57 cm
- Protección contra sobretemperatura.
- Seguridad por bajo nivel de líquido.
- Dimensiones: 9.84 x 18.73 x 35.88 cm (Frente x Fondo x Alto).
Al cocinar en un baño de circulación preciso y controlado, obtendrá un sabor consistente, mejorado y con una textura perfecta.
Además, las guarniciones pueden mantenerse a la temperatura de servicio sin riesgo de secarse, cocinarse en exceso o quemarse.
El circulador de inmersión de la serie creative es ideal para los cocineros caseros y los profesionales de cocina que desean obtener grandes resultados. Este circulador de inmersión es ligero y fácil de guardar, se acopla a cualquier olla o recipiente de paredes redondas o planas que puedan contener hasta 20 litros (5,3 galones), transformándola en un baño controlado, capaz de preparar una comida para hasta 12 comensales.
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