Sauvignon DOC "Fallwind" St.Michael-Eppan
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Sauvignon DOC "Fallwind" St.Michael-Eppan

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Description

Sauvignon DOC "Fallwind" St.Michael-EppanQuesto vino rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernit, incarnando il meglio del terroir dell'AltoAdige. La sua freschezza, combinata con una delicata mineralit, lo rende un bianco di grande stile, capace di esprimere in modo eccellente le peculiarit del vitigno Sauvignon e del territorio da cui proviene. Caratteristiche Alla vista, il Sauvignon Fallwind si presenta con un colore giallo chiaro brillante, accompagnato da leggeri

Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, incarnando il meglio del terroir dell'AltoAdige. La sua freschezza, combinata con una delicata mineralità, lo rende un bianco di grande stile, capace di esprimere in modo eccellente le peculiarità del vitigno Sauvignon e del territorio da cui proviene.

  • Caratteristiche Alla vista, il Sauvignon Fallwind si presenta con un colore giallo chiaro brillante, accompagnato da leggeri riflessi verdi, simbolo della sua freschezza e vivacità. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note di ananas, sambuco, uva spina e un tocco di miele. Questi profumi conferiscono al vino una personalità intensa e affascinante, capace di coinvolgere i sensi.
    Al palato, il Sauvignon Fallwind è minerale, rinfrescante ed equilibrato, con una struttura che esalta la sua freschezza naturale. Questo rende ogni sorso piacevole e armonioso, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti.
  • Abbinamenti Il Sauvignon Fallwind è il vino sudtirolese per eccellenza da abbinare agli asparagi, ma si presta anche a molte altre combinazioni culinarie. Si sposa meravigliosamente con i piatti leggeri della cucina asiatica, come il sushi e gli spiedini di pollo tailandesi alla salsa di noci (saté). Inoltre, la sua versatilità lo rende perfetto anche con specialità alpine, come i petti di quaglia su tartare di finferli.

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Trentino Alto Adige.

VITIGNI: 100% Sauvignon.

GRADAZIONE: 13,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Cantina Produttori S. Michele Appiano - Appiano sulla strada del vino BZ.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Cantina S. Michele Appiano

Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano, con 320 famiglie di viticoltori e 385 ettari di vigneti, si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti. I terreni offrono caratteristiche eccezionali per la coltura di vini inconfondibili. Vendemmia dopo vendemmia, la passione è diventata cultura. Le 330 famiglie di viticoltori costituiscono la spina dorsale di San Michele Appiano. La viticoltura per loro rappresenta una grande passione tramandata da generazioni. Ciascun viticoltore contribuisce con sapere, passione e dedizione ad assicurare che la Cantina disponga di uve eccellenti da trasformare e affinare con cura e sensibilità. Questo è possibile soltanto grazie al preciso, accurato ed attento lavoro in vigna, effettuato nel rispetto dell'ambiente, a partire da una sapiente sfogliatura e un diradamento mirato dei grappoli. Ciò garantisce il massimo della qualità, stimolando in modo naturale l'equilibrio biologico del terreno e della vite, che ha un grandissimo impatto sull'intero ecosistema del terroir, il più importante capitale dei viticoltori.

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angelo gaz
New York, US
★★★★★ 5
Reliably makes a good cup of coffee!
Color: Rose Golden, Color: Rose Golden
This espresso machine is great. I wanted something simple and reliable and that’s exactly what it is. In fact, the espresso comes out with a nice creamy coffee froth on top and the flavor is excellent. I don’t normally write reviews, but I think this one is worth it and I want them to stay in business because I’ll probably be sending some of these out as gifts come next Christmas.
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Reviewed in the United States on April 1, 2026
W
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walter Gmuer
Phoenix, US
★★★★★ 4
Easy to use
Color: Silver
Easy to use compact and easy to set up pulls some great espresso shots
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Reviewed in the United States on February 24, 2026
C
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Caroline Stephany
Chelsea, US
★★★★★ 5
Authentic
Color: Black, Color: Black
This machine is amazing. We just returned from Italy and this is as close to a cafe as you can get. It leaves a dense foam on top from the high pressure water system making truly authentic. It is easy to use and clean!! I loved the size too as it fits perfectly on our shelf. Highly recommend if you want an italian cafe to enjoy!
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Reviewed in the United States on February 4, 2026
B
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Bruce Hunt
Dallas, US
★★★★★ 5
Bargain Espresso Machine Works Great
Color: Silver
Great espresso machine, and a bargain at only $100! Pulls perfect shots with a generous amount of crema. And, it comes with a high-quality tamper. Tips: When you first turn it on, remember to run the steam wand for a couple seconds to prime the system. Test/experiment with the grind to get it just right--40 seconds with my blade grinder is working for me.
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Reviewed in the United States on January 26, 2026
C
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Carygonzalez
Louisville, US
★★★★★ 5
Exelente
Color: Silver
Exelente
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Reviewed in the United States on February 13, 2026

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