colli berici doc bradisismo 2022 inama

colli berici doc bradisismo 2022 inamaRubino. Al naso ampio e particolarmente intenso; spiccano i sentori di piccole bacche scure, le note di pepe e i cenni di vaniglia. Al palato morbido, profondo e di piacevole persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1997, questo rosso porta il nome dellevento geologico che ha generato il territorio dei Colli Berici; segnato, in modo peculiare, dalla presenza del carmenere, Bradisismo matura in barriques di rovere francese nuove e di secondo

Rubino. Al naso è ampio e particolarmente intenso; spiccano i sentori di piccole bacche scure, le note di pepe e i cenni di vaniglia. Al palato è morbido, profondo e di piacevole persistenza.

Prodotto per la prima volta nel 1997, questo rosso porta il nome dell’evento geologico che ha generato il territorio dei Colli Berici; segnato, in modo peculiare, dalla presenza del carmenere, “Bradisismo” matura in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio per circa un anno e riposa ulteriori 4 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento. Rotondo e corposo, dà voce al territorio natio.

Ottimo in abbinamento ai primi con rugù di carne, si sposa molto bene anche con gli arrosti.

Solfiti

Cabernet Sauvignon

Barricato

Corposo

Italia

Serata invernale

Veneto

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso