Thierry Drouin Plaisance Viré-Clessé 2023

Thierry Drouin Plaisance Viré-Clessé 2023Vir Cless is gelegen in het meest Noordelijke deel van de Mconnais op Zuid Oostelijke georinteerde wijngaarden. Door de schitterende kalkbodems en het temperende effect van de nabije rivier de Sane brengen deze wijnen balans, finesse en een slanke elegantie in het glas. Na de oogst en langzame persing vindt de fermentatie plaats op deels inox en deel eiken vat met een rijping tot in de lentemaanden volgend op het oogstjaar. Deze chardonnay toont het

Viré-Clessé is gelegen in het meest Noordelijke deel van de Mâconnais op Zuid-Oostelijke georiënteerde wijngaarden. Door de schitterende kalkbodems en het temperende effect van de nabije rivier de Saône brengen deze wijnen balans, finesse en een slanke elegantie in het glas. Na de oogst en langzame persing vindt de fermentatie plaats op deels inox en deel eiken vat met een rijping tot in de lentemaanden volgend op het oogstjaar. Deze chardonnay toont het beste van twee werelden, zijn rijke, houtgerijpte tonen vormen een klassevolle basis voor het iets uitbundigere, rijpe fruit.