SKU: 88802198082

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$89.99 Regular price$99.99
Save 10%

Pay in installments of $25.00 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 20 - Aug 25

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaagVergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt. Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de

Vergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat - en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt.

Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de oven in gaat - de Mineral B sauteuse van De Buyer is de pan die alles aankan. Met zijn 28 cm diameter en 4 liter inhoud is hij ruim genoeg voor een gezinsmaaltijd, en met de twee stevige handgrepen til je hem veilig van het vuur naar de tafel.

Waarom koolstofstaal de slimste keuze is

Koolstofstaal is het stilzwijgende geheim van professionele koks wereldwijd. Het is geen trend, geen marketingverhaal - het is gewoon de realiteit van een materiaal dat al eeuwen zijn waarde bewijst. De Buyer Mineral B is gemaakt van 99% zuiver ijzer, zonder coating, zonder PTFE, zonder PFAS. Wat je ziet is wat je krijgt: een eerlijk, robuust stuk vakmanschap uit Frankrijk.

En hier wordt het interessant: deze pan wordt beter bij gebruik. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe meer een natuurlijke antikleeflaag - ook wel "seasoning" genoemd - zich opbouwt in het staal. Na een tijdje bakt je ei er net zo makkelijk uit als uit een dure anti-aanbakpan, maar zonder de zorgen over afbladderende coatings of schadelijke stoffen in je eten.

  • Geen coating, geen zorgen - PTFE- en PFAS-vrij, volledig milieuvriendelijk en veilig voor jou en je gezin
  • Natuurlijke antikleeflaag - Ontwikkelt zich vanzelf bij gebruik: hoe vaker je bakt, hoe beter de pan presteert
  • Gemaakt in Frankrijk - De Buyer produceert al meer dan 180 jaar pannen in de Vogezen - dat is geen toeval, dat is vakmanschap
  • Ovenbestendig zonder beperkingen - Geen plastic handvatten, geen coating die smeltstress krijgt: gewoon recht van het vuur de oven in
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen en zelfs de BBQ: deze pan pakt alles aan
  • Metalen keukengerei welkom - Geen gefluister over "gebruik alleen siliconen!" hier. Pak die spatel of tang gerust

Twee handgrepen: klein detail, groot verschil

De klassieke sauteuse heeft doorgaans een lange steel. De Mineral B met twee handgrepen kiest bewust voor een ander ontwerp - en terecht. Die compacte oortjes aan weerszijden maken de pan niet alleen beter hanteerbaar als hij bomvol zit met een rijke stoofschotel, maar zorgen er ook voor dat je hem zonder moeite in de oven schuift. Geen gehannes met een lange steel die ergens tegenaan stoot. Je pakt hem stevig vast aan twee kanten, tilt hem op, en klaar.

Bovendien maakt dit ontwerp de pan perfect voor serveren aan tafel. Zet hem gewoon neer op een onderzetter en laat iedereen zelf scheppen. Dat geeft een gezellig, culinair sfeertje - alsof je rechtstreeks uit de bistro serveert. Een echte knipoog naar de Franse keukentraditie waar De Buyer zijn roots heeft.

Met een totale breedte van 40 cm (inclusief de handgrepen) past de pan prettig op elk fornuis, en het gewicht van 2,4 kg geeft je dat vertrouwde gevoel van een stevige, kwaliteitspan - zonder dat het zwaar of onhandig wordt.

Inbranden en onderhouden: eenvoudiger dan je denkt

Nieuwe koolstofstalen pan in huis? Dan start je met inbranden - en dat is echt geen rocket science. Een beetje olie, matige hitte, een kwartier geduld, en je pan heeft zijn eerste beschermlaag. Daarna geldt: gebruik is de beste verzorging. Bak er regelmatig in, vet hem licht in na het reinigen, en hij betaalt je terug met jarenlange trouwe dienst.

Reiniging gaat met de hand - een zachte borstel, warm water, en even droogdepten. Geen vaatwasser, dat klopt, maar eerlijk gezegd is handwas voor een pan als deze een mini-ritueel dat je keukengeluk alleen maar vergroot. Je bouwt als het ware een relatie op met je pan.

Heb je toch roest of ingebrande resten? Geen paniek. Een beetje grof zout of een staalborstel, even schrobben, opnieuw invetten, en je pan is weer als nieuw. Koolstofstaal vergeeft veel - dat is een van zijn grootste charmes.

💡 De Buyer Tip: Verhit je Mineral B altijd langzaam voor op matig vuur voordat je begint te bakken of sauteren. Koolstofstaal verdeelt de warmte optimaal als het goed is voorverwarmd - zo voorkom je dat gerechten plakken en haal je het maximale uit die mooie naturel seasoning die zich in de loop der tijd opbouwt.

Ideaal voor deze gerechten

De brede bodem en hoge rand van 9 cm maken de Mineral B sauteuse veelzijdig inzetbaar. Denk aan een romige risotto waarbij je constant roert en de vochtige rijst ruimte nodig heeft. Of een Indische curry vol groenten en kip die zacht moet garen. Een bruine boter met salie voor gnocchi. Stoofvlees dat eerst wordt aangebraden en dan uren mag sudderen. Zelfs een grote frittata of shakshuka gaat er moeiteloos in.

Dit is de pan voor 3 a 4 personen - precies de maat die op een doordeweekse avond het werk doet, maar ook groot genoeg voor een gezellig weekenddiner met vrienden.

Specificaties

  • Merk: De Buyer
  • Collectie: Mineral B
  • Type: Hapjespan / Sauteuse met 2 handgrepen
  • Diameter: 28 cm (280 mm)
  • Inhoud: 4 liter
  • Hoogte: 90 mm
  • Totale breedte (incl. handgrepen): 400 mm
  • Materiaal: Koolstofstaal (99% zuiver ijzer)
  • Dikte: 3 mm
  • Gewicht: 2412 gram
  • Anti-aanbaklaag: Geen (natuurlijke seasoning)
  • PTFE- en PFAS-vrij: Ja
  • Ovenbestendig: Ja
  • Geschikt voor inductie: Ja
  • Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen en BBQ: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen
  • Metalen keukengerei toegestaan: Ja
  • Schenkrand: Nee
  • Inclusief deksel: Nee
  • Kleur: Zilver / naturel staal
  • Geschikt voor: 3 a 4 personen
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen - 28 cm / 4 liter

Deksel is niet inbegrepen en apart verkrijgbaar.

Klaar om te koken zoals het hoort? De De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen is de pan die je keuken naar een hoger niveau tilt - eerlijk materiaal, Frans vakmanschap, en een karakter dat alleen maar beter wordt. Voeg hem toe aan je keuken en proef zelf het verschil.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 88802198082

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.0 ★★★★★
Based on 23 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
Julie R.
Alexandria, US
★★★★★ 4
Cute read
Format: Kindle
This is a shorter book about a fox shifter who is mute but has telepathy for those she establishes a close emotional bond with. She leaves a rather cold home when she turns 18 and takes a train across country, running into one of her mates on a bus. It's a fated mates book, there's instant attraction but it takes a little while to give into the feelings. It's a fairly low spice level, more like a sweet palate cleanser. It's a standalone but there will be more books set in the same town.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 2, 2025
A
Verified Purchase
Amazon Customer
Boise, US
★★★★★ 5
beautiful story
Format: Kindle
As always a treat for your imagination. Beautiful people with even more beautiful souls. This was a great short story and a lovely quick read with a happy ever after. Thank you for writing such a delightful story. If it was a 1000 pages I would have loved it just as much. Great job…
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 23, 2025
K
Verified Purchase
Krystal Gorrell
Boise, US
★★★★★ 5
So much feelings!
Format: Kindle
Collette was not voiceless in the least and to say she is by far my fave FMC of all time right now it's no understatement. Best 1st read of the year ever!! I love how possessive each of her men were and OMG Lena is the best BFF and girl could ask for! I'm pretty sure I need this gorgeous book on my shelf pronto!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 1, 2025
L
Verified Purchase
Lauren B
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
A Fox Amongst the Wolves
Format: Kindle
Collette has been forgotten about her whole life. Her parents don't bother with her, others don't try either once they realize she uses sign language to speak, and she's a shifter surrounded by humans that hate her kind. On her 18th birthday, she runs away. She takes the train and then bus wherever it can get her as far from home as possible. A missed bus brings her and a mysterious but kind man to Willowdale. What happens next is a story of fated mates, shifters, magic, new best friends and found family, and a stolen child. I'm sad this was a shorter read but only because of how much I loved Collette, Dylan, Hunter, Luca, Lena, and the others in their community. I love how detailed the characters are even with the shorter story. You can tell their characteristics easily, and the lead in to book two is done so well. I loved this insta love book with just the right amount of drama.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 10, 2025
C
Verified Purchase
Common-Sense-Is-Key
Lake Worth, US
★★★★★ 4
An easy PNR book to cure book hangovers.....
Format: Kindle
I enjoyed this as a short story; but nothing truly pulled me into this world to want to keep reading each story. I can sense the overarching villain arc w/ the HAF; yet it still wasn't enough to capture me long-term. It felt like too much focus was placed on progressing the romance part that everything else took a non-existent back seat. This did work well for my intentions of getting over a book-hangover slump. So there's that lol. A Tip to overcome a PNR book hangover, from a wonderful series or novel......read a trope-y, lighthearted, PNR that is easily predictable but adorable. Like this book. Honestly, I'm rarely into short stories that are turned into a ridiculous amount of books on different PNR characters. So I'm not the best at judging the merits of these stories. I'm a long-haul type of reader that lives for a series surrounding 1 lead female character & her harem (or singular partner). Occassionally, I'll find a series of short stories that are interesting enough to finish or pull me in completely. The rarity of that is countable on 1.5 hands, compared to the literal hundreds of fiction books I've read lol. With all of that, I will say this was fun because of the FMC's difficulties growing up & how that made her strong, the end reveals of her life, & the cute Epilogues. I never felt truly connected to any of the characters; but I did feel slightly compelled to just finish it to see how plot points would end. Unfortunately, due to a lack of character backstory explanations, I still don't understand Collete's "magic". Very little time was given to flesh out the backstory of the world this occurs in. I couldn't even guess what type of magic occurs in this world, aside from what little was revealed. A random scene sticks out to me...... we're introduced to a new magic type, in passing. No dialogue to expand. No hint at anything really. Then the scene moves on. That moment felt pointless to even mention, afterwards. It felt like the author was more concerned w/ romance than storyline. This is a common issue I have w/ short stories....authors write them for whatever reason; but too often it's an "either or" theme.....EITHER the author is writing ONLY for romance w/ storyline taking a minor role OR writing ONLY for storyline w/ some romance that ends up feeling forced. As I mentioned earlier, only a handful of short stories series have ever had a balance of both sides, for me, that I wanted to read all of them.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 16, 2021

recommand products