Elastomoule 6 cakes De Buyer

Elastomoule 6 cakes De BuyerGrce un procd unique de fabrication, lElastomoule 6 cakes De Buyer cuit 6 gteaux dlicatement moelleux lintrieur et croustillants lextrieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de 70C + 300C avec un gain de temps de cuisson de lordre de 20 %. Les micro bulles composant la mousse de silicone, captent immdiatement la chaleur et la caramlisation des sucs est remarquable pour des biscuits la texture et aux saveurs

Grâce à un procédé unique de fabrication, l’Elastomoule 6 cakes De Buyer® cuit 6 gâteaux délicatement moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C avec un gain de temps de cuisson de l’ordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immédiatement la chaleur et la caramélisation des sucs est remarquable pour des biscuits à la texture et aux saveurs incomparables. Les cakes se démoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formés et bien dorés.

Livré avec une recette d’un maître pâtissier, l’Elastomoule 6 cakes De Buyer® est compatible avec une utilisation au four. Il peut être aussi placé au congélateur et se nettoie au lave-vaisselle.
Fabrication française. Garantie 1 an.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Elastomoules.